VETEPORAY

     ¿Qué estamos comiendo? Es una frecuente pregunta a la que nadie es capaz de proporcionar una respuesta. La inconsciencia de la población es preocupante, hasta que no aumentan desmesuradamente de peso, es decir, hasta que,  lo que pone la báscula no les produce irritación e incomodidad, no tomamos conciencia acerca del sustento que le proporcionamos al cuerpo día tras día. ¿Increíble verdad?      Los gobiernos, han tomado las oportunas medidas con el fin de subsanar esta brecha. Nos referimos al etiquetado alimenticio, aunque en USA algunos de los Estados aun no están obligados a informar  acerca de las Kcal que contienen los productos, las innumerables campañas, promociones... Y sin embargo, las tasas de sobrepeso y obesidad siguen  agrandándose. ¿Alguien se ha parado a razonar si estas medidas son las correctas?      Lo cierto es que la población no está preparada intelectualmente para leer y comprender qué...

       “España es el tercer país europeo con mayor porcentaje de niños obesos” “Canarias, récord en obesidad infantil” son las noticias que dan los buenos días a la población española en la actualidad. Según el informe ALADINO en Canarias muestra, como el 44.2% de menores están  en estado de sobrepeso u obesidad. Según el estudio de la Comisión Europea, la tasa de obesidad infantil ha aumentado entre un 8-10% en una década, mientras que la actividad física ha disminuido entre 10-15% en los últimos 25 años, ¿por qué los niños ya no juegan en la calle? ( ABRANTE, S, 2014)        Profundizando la realidad en la que está sumergida España encontramos en como ya en 2011, el Hospital de La Paz, en Madrid, ha operado a 14 niños con problemas de obesidad, siendo una de ellas, la primera reducción de estómago realizada a un adolescente en el país ( Madrid, 2011) .      ¡Es algo in...

LA OBESIDAD PUEDE CAUSAR 11 TIPOS DE CÁNCER                    La obesidad nos invade tras el paso del tiempo llegando a sobrepasar los 2.100 millones de personas con un peso por encima de lo recomendado en el 2013.      Este tipo de casos asumen una fuerte correlación con un gran numero de enfermedades que se van haciendo visibles a lo largo del tiempo tales como la diabetes de tipo II, tumores, insuficiencia cardíaca, embolia pulmonar...     Dejando a un lado todos los problemas que puede acarrear me voy a centrar en uno de los más importantes a la hora de sobrellevarlo durante sus vidas, el cáncer. Sobre este problema tan grave de salud se han realizado diferentes estudios que demuestran que la obesidad es uno de los principales factores que propicia el inicio de dicha enfermedad (Mediavilla, D. 2017) .      Un estudio realizado por el British Medical Journal en el que se exam...

     Un tema recurrente en la actualidad es todo aquello que rodea al mundo vegano y vegetariano, cada vez más contamos con restaurantes que nos ofrecen la oportunidad de acercarnos a estos mundos e interesarnos por ellos, hay más mercadillos y tiendas ecológicas, tanto en la ciudad como fuera de ella. Pero, ¿Realmente conocemos los principios de esta cultura?      Para empezar, los conceptos vegano y vegetariano, aunque son similares no tienen el mismo significado. Aunque podamos pensar que es un tema actual, y también lo es, la nutrición vegetariana se remonta a tiempos bastante lejanos, ya Pitágoras, que falleció en el año 475 a.C, es considerado como el padre del vegetarianismo ético, cuyo estilo de vida fue copiado por numerosos escritores y filósofos clásicos, renacentistas, ilustrados y en cada una de las épocas.      Pero aunque tenga una historia tan memorable, el término veganismo es relativamente nuevo, fue acuñado por Don...

   Qué cambio comparado con el siglo anterior donde la prioridad era acabar con el hambre y la desnutrición a nivel mundial, sin embargo, el objetivo inicial sobrepasa el límite. La concepción que poseemos  de los países menos desarrollados, ha evolucionado encontrándonos con noticias como “La OMS alerta que la obesidad infantil se duplica en los países pobres”. Es un disparate que países con medios y bajas rentas, cuya población crece más rápidamente, no lo hace de manera correcta.          En 2016, se registra que la obesidad infantil, comprendida en menores de 5 años, afecta a 42 millones a nivel mundial. El 83% de esta cifra (35 millones), se concentra en países de ingresos medios y bajos. ¿Cómo es posible que los países con menos recursos hayan cambiado la desnutrición por la obesidad?              Como mencionábamos unos días atrás, en la noticia “Las familias con bajos recursos viven menos por la...

Incluyamos la dieta de la forma más ‘simpática’ en eventos infantiles      Siempre que un niño o niña asisten a un cumpleaños o algún otro evento para niños se visualizan los típicos clichés del ‘picoteo’, de la comida rápida (precocinadas o congeladas), golosinas y gaseosa. Además de ello, podemos sumar actividades sedentarias como el uso de consolas durante largos periodos de tiempo o juegos de escasa actividad física que hagan que los elementos anteriormente mencionados hagan más daño al organismo al organismo de los pequeños. ¿Es necesario usar estos productos y actividades?¿cómo atraerlos o hacer atractivas otras alternativas más saludables? Aquí y con la ayuda de diferentes medios te lo mostramos para que no solo tus hijos e hijas estén sanos sino que además sus amigos, disfrutando con ello, hagan que este tipo de alternativas se propague mejorando la salud y hábitos de todos. Comida      Quizás, la alimentación sea lo ...